تشكين كانتون ومكرونة بالطريقة الصينية
عن الوصفة
تشكين كانتون ومكرونة بالطريقة الصينية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فراخ قطع صغيرة مكعبات
- 2 ملعقة دقيق نشا
- ملعقة ملح
- رشة فلفل
- رشة بهارات
- رشة ثوم بودر
- رشة بصل بودر
- رشة بابريكا
- 2 ملعقة كاتشاب
- زيت للتحمير
- 2 جزر شرائح
- 2 فلفل الوان شرائح
- 2 بصل شرائح
- 2 ملعقة صويا صوص
طريقة التحضير
-
1
تتبل الفراخ بجميع التوابل ويضاف عليها ملعقتين كاتشاب وصويا صوص
-
2
نضع عليها ملعقتين دقيق ومعلقة نشا وبتكون بيكنج بودر
-
3
تقلب وتصلي في زيت غزير
-
4
البصل مع ملعقة سمن على النار يذبل ويضاف إليه الجزر والفلفل الألوان ثم نضع عليها هذا الصوص عبارة عن
-
5
معلقتين صويا صوص ومعلقة سكر كبيرة وخل معلقتين كاتشاب كبار ملح فلفل بهارات
-
6
ثم نضع نزودة بنصف كوب مية ثم نضع ملعقة نشا في ربع كوب ماء ويقلب ويصب على الفراخ تثقل شوية ونطفي عليها
-
7
مكرونة شرائط مسلوقة
-
8
يشوح بصل في زيت أو سمن ويقطع عليه فلفل أحمر وملح وفلفل ومعلقتين صويا صوص ومعلقتين كاتشاب وتضاف المكرونة والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
